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快乐柠檬忍了13年 终将全线推广这个品类

发布时间:2019/08/23

快乐柠檬忍了13年 终将全线推广这个品类_快乐柠檬官网
 
快乐柠檬在北、上、广、成都的直营店全面贩售轻食——爆料吐司。星巴克、瑞幸日前也几乎推出餐食。
再加上此前的奈雪、喜茶和coco等一众品牌,业内人士惊呼:茶饮的全时段消费时代来临?
快乐柠檬直营店全面上线轻食
我们在上海快乐柠檬的门店已经看到有现制热小食——爆料吐司已经在卖。
快乐柠檬在这个项目的推动上,非常低调,做而不说。去年11月份已经在推动该品牌各区分公司上线。
截至目前,涉及到北、上、广、成都的直营店已经有100多家已经上线。海外的门店则贩售“鸡蛋仔”。这些门店先做标准的示范,后续加盟主的门店将持续加入启动。
其实快乐柠檬对于轻食商品的投放,也不仅仅是从“爆料吐司”开始的,早在2017年,该品牌就已经开始售卖“面包棒+岩盐酱”的搭配轻食餐。
点餐岩盐系列奶茶,加点一份“面包棒”带走,边喝奶茶边用香脆面包棒蘸着“岩盐酱”吃,既能吃饱又满足了喝奶茶的小心思,价格还不贵。市场消反馈良好。
基于市场上有较好口碑及需求,依据不用地域的口味差异,快乐柠檬将轻食路线扩大化,研发出三款爆料吐司,两款甜吐司(奥利奥爆料吐司、珍珠爆料吐司),一款咸吐司(芝士鸡肉爆料吐司),咸甜搭配。
目前,珍珠吐司满足了消费者对甜食的追求和期待,卖得最好。芝士鸡肉吐司比较咸香,作为早餐的上佳搭配,反响也不错。
 
 



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